Google Alexa Altavista Ask Yahoo Netscape MSN

Sucuklu Tarhana Çorbası

Malzemeler

Yazıcıya Gönder Mutfak Zorluk 2 Süre 30 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 6 Çorba kaşığı tarhana 200 gr sucuk 1 Çorba kaşığı salça 1 Çay bardağı mısırözü yağı 7-8 Su bardağı su Yeteri kadar tuz Üzerine : Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip, kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ilave edin. Salçayı da ekleyip, koyulaştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 Dakika kaynatıp, ocaktan alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve servis yapın. NOT : Tarhananın koyuluğunu arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Verilen ölcüden daha az veya daha çok su ilave edilebil

Kereviz Çorbası

Malzemeler

Yazıcıya Gönder Mutfak Zorluk 2 Süre 25 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 3Adet kereviz, 2 Yemek kaşığı limon suyu, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 2 Yemek kaşığı silme un, 3 Su bardağı et suyu, Tuz,karabiber, 3 Sap dereotu

Hazırlanışı

Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp limon suyu ve 1 su bardağı kaynar su ile tencerede 10-15 dakika pişirin. Haşlanmış kerevizleri suyu ile birlikte sıcak sıcak rondonun içine koyup karıştırarak püre yapın. Dereotlarını da ekleyip tekrar karıştırın. Boşalan tencerede unu yağ ile kavurun. Et suyunu ısıtın,ılık haldeki et suyunu veya aynı miktar suyu yedirerek kavrulmuş una ekleyin. Tuz,karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın.

Yulaflı Sebze Çorbası

Malzemeler

Yazıcıya Gönder Mutfak Zorluk 1 Süre 40 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 40 gr yulaf (4 tatlı kaşığı) 1 Adet soğan 1 Adet orta boy havuç 1 Çay bardağı kıyılmış ıspanak 1 Adet orta boy patates 1 Tatlı kaşığı salça 1 Çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı

Soyup yıkadığınız soğanı ve patatesi ince ince doğrayın. Havucu yıkayıp rendeleyin. Ayçiçek yağı ve bütün malzemeleri 4 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencereye koyun. Yarım saat kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

{ } { Sayfa 1 - 12 } { Sonraki Sayfa }