Google Alexa Altavista Ask Yahoo Netscape MSN

Mısırlı Piliç But

Mutfak
Zorluk	2
Süre	35 dk.
Kaç Kişilik	4
Yöntem

8 Adet piliç kalça
1 Tatlı kaşığı köri
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Sosu için :
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet kuru soğan
1 Su bardağı et suyu
200 gr konserve mısır
Bir tutam maydanoz
1 Çorba kaşığı taze kekik
1 Çorba kaşığı nişasta
Tuz

Hazırlanışı

Piliç kalçalarını 3 su bardağı suda 15 dakika haşlayın. Sıvıyağ, köri ve tuz ile bir marinat hazırlayıp piliçlerin üzerine kbir fırça yardımı ile sürün. Piliçleri ızgarada ters düz ederek pişirin. Mısırlı sosu hazırlamak için ; soğanları ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağını eriterek soğanları pembeleştirin. Mısır, et suyu, tuz ve karabiberi ilave ederek bir taşım kaynatın. Nişastayı 1 çorba kaşığı su ile sulandırdıktan sonra sosa ekleyin. Doğranmış maydanoz ve kekiği ilave edin. Hazırladığınız piliçlerin üzerine mısırlı sos dökerek servis yapın.

Yorum Yaz
.. link

<%TrackbackTitle%>

<%TrackbackTime%>, <%TrackbackDate%>.. <%TrackbackBlogName%>.. Sil

<%TrackbackExcerpt%>

{ Önceki Sayfa } { Sayfa - } { Sonraki Sayfa }